Amigues i amics de l’Aula Universitària:
De tant en tant, ens ho hem de recordar:
el gran problema de la humanitat ha estat i continua estant la subsistència.
Prop de mil milions de persones passen gana al món!
I aquí, a Catalunya? Unes xifres esgarrifoses!
Dijous vinent, però, la lliçó no tractarà de la fam aquí i allà.
Paradoxalment, la doctora Carlas ens parlarà de la Nutrició i de les modes o dites o rumors o falsedats que circulen entre els membres de les societats prou alimentades.
Ens aclariran, finalment, si la llet de vaca és o no beneficiosa per l’organisme?
Millor posar qualsevol edulcorant al cafè, abans que sucre?
Hem de prendre la fruita als postres o com aperitiu?
Uf! Tenim dubtes amb els tipus de carn, amb els aliments “light”, amb els cereals, amb el pa, amb els greixos, amb els pastissos, amb les dietes que diuen que aprimen…
Dia 1 de juny, a les 18 hores,
a l’Auditori Rosa Maria Campreciós, de La Mallola,
Mites i falsedats de la Nutrició avui.
Per Magda Carlas. Nutricionista
(Magda Carlas és doctora en Medicina i especialitzada en Dietètica i Nutrició.
És assessora nutricional d’empreses alimentàries i de restaurants de prestigi.
Col·labora amb articles sobre Nutrició a La Vanguardia i diverses revistes).
RECORDEU:
El dia 7 i el dia 14 de juny, a les 11 del matí,
hi haurà visita guiada al Museu Picasso!
S’ha de completar el nombre mínim d’assistents.
Els interessats/des hauran d’abonar els 7 euros per la visita!
LA JUNTA DIRECTIVA D’AUGGE
Magda Carlas 1 de juny 2023